Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes da massa e misture bem.
Amasse até ficar uma massa homogênea.
Coloque a massa em um refratário redondo, ou numa forma de fundo removível, com a medida de aproximadamente 35 cm de diâmetro.
Estique com os dedos, no fundo e nas beiradas do refratário, ou da forma.
Misture em uma outra tigela grande todos os ingredientes do recheio, coloque sobre a massa e leve ao forno médio por 30 minutos.