Em uma panela aqueça 1 colher de manteiga com 1 dente de alho, ao começar a dourar acrescente 1 peito de frango cortado em cubos.
Aos poucos adicione um pouco de água, até o frango cozinhar.
Acrescente 2 abobrinhas picadas e deixe por uns 3 minutinhos.
Acrescente cebola picada, cheiro verde em grande quantidade, pimentão e mais uma colher de manteiga, pitada de sal, pimenta dedo-de-moça a gosto e sazón.