Coloque o caldo para ferver, junte a farinha de trigo dissolvida em um pouco d'água e ferva por mais uns 5 minutos para engrossá-lo.
Arrume os aspargos bem escorridos no fundo da sopeira, espalhe o açúcar por cima dos mesmos, junte a manteiga.
Despeje o caldo a ferver na sopeira, misture, e sirva em seguida, sobre torradas de pão com manteiga.
Bom apetite.