Em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado e a margarina.
Misture bem e leve a fogo baixo, mexendo sempre até o doce desgrudar do fundo da panela.
Unte um refratário tamanho médio e distribua o doce.
Aqueça o creme de leite em banho maria (não deixe o creme ferver).
Retire do fogo, acrescente a barra de chocolate picada e mexa bem até derreter bem o chocolate.
Em seguida cubra o doce com este creme e salpique granulado. Deixe esfriar e leve à geladeira. Servir gelado.