Cozinhe a polenta conforme instrução no pacote.
Dica: Quanto maior o tempo de cozimento melhor a polenta ficará
enquanto a polenta cozinha prepare o molho de frango.
Em uma panela frite a cebola e o alho, acrescente o frango desfiado o molho de tomate, água, sal, pimenta e o alecrim, cozinhe por 15 minutos ou até
o molho não pode ficar muito encorpado.
Em uma frigideira a parte frite o bacon e o alho (reserve).
Quanto a polenta estiver pronta coloque a manteiga, o bancon frito com o alho e o cheiro verde picado, misture bem.
Em uma travessa grande e untada monte a polenta da seguinte maneira:
polenta, molho, queijo, polenta, molho, queijo, terminando a montagem com o queijo.
Leve ao forno para gratinar por 5 minutos e sirva bem quente.
Sirva com um bom vinho e bom apetite.