Coloque os 4 steaks em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 10 minutos, depois vire, para assar mais 10 minutos do outro lado.
Enquanto isso, espalhe um pouco de molho de tomate em um refratário para fazer uma base para receber os 4 steaks.
Depois use um ralador para ralar a mussarela.
Depois de assados coloque os 4 steaks no refratário, já preparado com molho e cubra os mesmos com o restante do molho de tomate, espalhe a mussarela por cima e leve ao forno por 10 minutos, está pronto.