Bata no liquidificador os 3 dentes de alho descascados e picados com os 6 ovos inteiros e um pouco do óleo, bata por uns 2 minutos.
Adicione os temperos e a pitada do orégano, bata novamente e adicione aos poucos o resto do óleo, até dar ponto de creme.
Corte os pães na transversal, molhe bem com o molho e asse na churrasqueira, vire de vez enguando até dourar.
Ótimo como tira gosto para cerveja ou cachaça.