Desfiar e refogar o frango com tempero à gosto deixando-o bem molhado.
Em um pirex montar as camadas, espalhando os ingredientes uniformemente:
1ª camada: pão em cubos
2ª camada: mussarela ralada
3ª camada: frango refogado
4ª camada: creme de leite ou de mesa
5ª camada: requeijão
6ª camada: batata palha
Levar ao forno até borbulhar.
Acompanha arroz branco e salada.