Pegar os limões e ralar sua casca levemente.
Tirar o miolo e por de molho em agua durante 24 horas (as cascas).
Tirar do molho e pôr para cozinhar até ficarem moles (as cascas).
Colocar o copo de açúcar em uma panela com 2 copos e 1/2 de água para ferver, colocar junto o cravo e a canela.
Quando tiver fervido, colocar dentro as cascas já cozidas e dar uma fervida por 5 minutos.
Está pronto um gostoso doce de limão.