Torta de Legumes
Por Cristina Bezerra

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater 3 claras em neve juntar as gemas e reservar.

Passo 2 :

Os legumes devem estar cortados e misturados.

Passo 3 :

Bater no liquidificador o trigo, o óleo e o leite, colocar em uma tigela e acrescentar misturando os legumes, os ovos e os temperos.

Passo 4 :

Assar em forma de buraco untada e polvilhada com farinha de trigo.

Passo 5 :

Desenforme fria.

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