Coloque o óleo para esquentar e comece a refogar o camarão.
Quando ele estiver dourado acrescente a cebola e o alho e deixe dourar.
Acrescente a massa de tomate, os caldos, a água e as batatas.
Deixe cozinhar até que as batatas estejam no ponto.
Está pronto para servir.
Sugestão de acompanhamento: um arroz branco com 2 tipos de salada, como alface e tomate com cebola por exemplo.