Bater tudo no liquidificador por aproximadamente 5 minutos.
Despeje em um refratário.
Com o restate do suco (garrafa de 500 ml), acrescente uma colher rasa de maizena e 1 1/2 colher de sopa de açúcar e leve ao fogo e mexa até engrossar.
Em textura de calda fina. Despeje em círculos no refratário onde está o mousse e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Servir gelado.