Coloque a farinha em uma bacia, abra um buraco no centro e coloque ovos, óleo e misture até obter uma massa uniforme.
Retire da bacia e coloque sobre a mesa enfarinhada, sove até ficar uma massa lisa e homogênea.
Corte em quatro partes, evolva cada uma em filme plástico e deixe descansar uns 15 minutos.
Abra as massas no cilindro, se não tiver abra no rolo, mas elas têm que ficar bem finas.
Enfarinhe-as levemente e deixe cobertas por uma toalha.
Agora é só cortar e cozinhar, fique atente pois cozinha bem rápido.