Em uma frigideira refogue com um pouco de óleo (ou azeite) primeiro a cebola e o alho e depois coloque o pimentão, o tomate, o coentro e o salame (tudo cortadinho).
Coloque o molho de tomate e deixe ferver um pouco (uns 3 minutos).
Depois coloque sobre a massa de sua preferência.
Dicas: você pode acrescentar um pouco de manjericão ao molho e um queijo ralado por cima do prato já pronto.