Colocar em uma panela 1 lata de leite condensado, 2 vezes a medida da lata de leite, as 4 gemas e 2 colheres de maizena.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver.
Coloque no refratário e reserve.
Lave os morangos e coloque no liquidificador, acrescente o leite moça e bata.
Coloque em cima do creme que está no refratário.
Reserve.
Bata as claras em neve, acrescente a outra lata de creme de leite, 2 colherzinhas de açúcar, mexa e coloque em cima do creme do refratário.
Depois coloque para gelar e está pronto para servir.