Coloque o óleo em uma panela média, frite o alho, depois a cebola.
Assim que a cebola deu uma corada adicione a carne e deixe fritar bem.
Depois que a carne ficar bem fritinha coloque o arroz, o sal e misture bem.
Pingue água quente aos poucos para descolar a carne do fundo da panela e assim corando o arroz.
Em seguida adicione a quantia de agua que cubra os ingredientes para começar o cozimento. Depois que o arroz estiver cozido.