Misture na panela os ingredientes, exceto os queijos, o presunto, a salsinha e o orégano.
Coloque a água e tampe a panela.
Quando começar a chiar marque 10 minutos e desligue o fogo, retire a pressão da panela.
Misture os queijos, o presunto, salpique orégano e salsinha a gosto.