Misture bem os morangos lavados e sem as folhas com o açúcar e leve ao fogo para ferver até formar uma calda consistente.
Bata no liquidificador os ingredientes do pudim.
Unte uma forma de pudim com margarina e ponha a mistura do liquidificador para assar na forma untada em banho-maria no forno por 40 minutos.
Deixe o pudim esfriar e leve para gelar. Desenforme e coloque a calda de morango sobre o pudim.