Creme de queijo com carne moída e milho
Foto : Francielle Bonet Ferraz
Por Francielle Bonet Ferraz

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a carne moída e a cebola na margarina.

Passo 2 :

Misture separadamente o leite frio com o amido de milho e acrescente na carne já bem cozida.

Passo 3 :

Mexa até começar a engrossar e acrescente o sal e o queijo ralado.

Passo 4 :

Deixe o creme com a carne ferver por uns 5 minutos para cozinhar o amido e acrescente o milho verde.

Passo 5 :

Acrescente pimenta calabresa e champignon se preferir.

Passo 6 :

Sirva com arroz e batata palha.

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