Coloque a massa escolhida (talharim, espaguete ou macarrão) a cozinhar em uma panela com água a ferver, cozinhe 15 minutos.
Escorra e lave em água fria.
Coloque o caldo no fogo, quando levantar fervura junte a massa já meio cozida.
Deixe no fogo ainda 10 minutos.
Sirva bem quente, com queijo ralado por cima.
Obs: As massas mais finas cozinham em 5 ou 10 minutos e podem ser cozidas diretamente no caldo de carne.
Bom apetite.