Name: Pudim de leite em pó
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de água; 9 colheres de sopa de leite em pó; 6 colheres de sopa de açucar; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de café de fermento em pó; 6 colheres de sopa de açúcar

Pudim de leite em pó

Foto : Katia Cristina

Por Katia Cristina

45 min

Ingredientes (15 porções)

Pudim

3 ovos
2 xícaras de água
9 colheres de sopa de leite em pó
6 colheres de sopa de açucar
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó

Calda

6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o açúcar na forma de furo central e leve ao fogo, mexendo até dissolver e ficar cor de caramelo.

Passo 2 :

Depois bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador por 3 a 5 minutos, colocar na forma e cozer em banho-maria no fogão por 40 minutos ou até que colocando um palito o mesmo saia limpo.

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