Em uma panela de alumínio disolva o amido de milho com 1 copo (americano) de leite.
Depois misture o restante do leite com o leite condensado.
Leve ao fogo (alto) ate engrossar.
Quando estiver no ponto de desgrudar da panela, desligue acrescente o coco e o creme de leite.
Coloque em uma travessa de vidro e jogue a groselha (a gosto) por cima e polvilhe coco ralado.