Leve ao fogo o trigo, a manteiga, o leite condensado, creme de leite e o cacau em pó.
Faça um brigadeiro mais firme e deixe esfriar.
Corte o abacaxi em cubinhos, reserve.
Faça bolinhas de brigadeiro, abra e coloque um cubinho de abacaxi.
Passe no coco queimado em flocos.