Name: Pudim de Pão
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 5 a 6 pães; 2 ovos; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher sobremesa de coco ou queijo ralado; 1 colher sobremesa de baunilha; 1 pitada de baunilha; 2 xícaras de açúcar

Pudim de Pão

Foto : IVONE

Por IVONE

120 min

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite
5 a 6 pães
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1 colher sobremesa de coco ou queijo ralado
1 colher sobremesa de baunilha
1 pitada de baunilha
2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 :

Umedeça os pães com metade do leite.

Passo 2 :

Deixe por alguns minutos.

Passo 3 :

Acrescente o restante dos ingredientes no liquidificador junto com os pães, bata bem. Leve em forma caramelizada, de 20 cm de diâmetro, em banho-maria ao forno à 200° por 2 horas.

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