Pão de mel diferente
Por silvane teresinha

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Todos os ingredientes devem ser peneirados.

Passo 2 :

Misture em uma tigela grande a farinha o acucar mascavo, cacau em pó, a canela em pó, o cravo em pó, o mel aquecido (só um pouco para ficar mais líquido para facilitar a mistura) e o leite.

Passo 3 :

Talvez precise de um pouco mais de leite, dependendo da qualidade da farinha, deve ser uma massa mais liquida tipo nega maluca.

Passo 4 :

Depois de misturar tudo acrescente o fermento e misture de baixo pra cima delicadamente, quando começar a formar bolas ou seja, ficar aerado, coloque as castanhas e misture delicadamente.

Passo 5 :

Forre 2 formas médias de teflon (as pretas) com papel manteiga e despeje a massa.

Passo 6 :

Asse em forno aquecido por 12 a 15 minutos.

Passo 7 :

Corte em retângulos ou outras formas e banhe em chocolate ao leite derretido ou chocolate branco.

Passo 8 :

Deixe secar sobre papel manteiga e saboreie.

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