Misture o açúcar com o óleo, o vinagre e os ovos.
Coloque o leite e coloque a farinha, misturando bem, antes de dar o ponto com as mãos coloque o fermento e coloque mais farinha se necessário.
Sove a massa e enrole em círculos, frite em óleo bem quente.
Depois de fritas, se preferir, passe no açúcar misturado com a canela.