Em uma vasilha, misture a farinha e o sal.
Em outra vasilha misture o fermento, o óleo, o açúcar e um pouco da água.
Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
Depois misture com a primeira vasilha e misture até ela ficar homogênea (bem misturada) e acrescente o restante da água.
Cubra o recipiente com um plástico filme ou com um pano de prato para deixar a massa descansar até que ela dobre de tamanho.
Quando ela crescer amasse-a para retirar o ar que ficar dentro dela e depois corte-a no tamanho que for utilizar.
Após isso você pode fazer além de pizzas, mas também pão, massa para macarrão, mini-pizzas com vários recheios.