Unte com margarina um refratário.
Misture o leite condensado com o suco dos limões, até o creme ficar consistente.
Coloque uma camada da bolacha escolhida, um pouco umedecida com leite puro.
Espalhe por cima das bolachas uma camada de creme de limão.
Faça outra camada de bolachas umedecidas e outra de creme de limão.
E assim sucessivamente, até usar todo o creme de limão.
Leve ao forno por 15 minutos, o suficiente para o leite condensado deixar de ficar cru.
Retire do forno, espere esfriar e cubra com o creme de leite gelado batido na batedeira com o açúcar.
Enfeite com as raspas de limão.
Leve à geladeira.