Name: Pavê de Chocolate com Coco da Lindi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite sem soro (deixar no congelador umas 3 horas, depois dê um furo pequeno e deixe sair todo o líquido, quando abrir a lata ele estará consistente); 1 pacote de coco ralado; 1 chocolate de sua preferência; 1 litro de leite; 4 caixas de biscoito champagne ou compre avulso em maior quantidade (pode usar o biscoito maisena, mas o ideal é que seja o champagne)

Pavê de Chocolate com Coco da Lindi

Por Lindineia Aleixo das Chagas

60 min

Ingredientes (6 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro (deixar no congelador umas 3 horas, depois dê um furo pequeno e deixe sair todo o líquido, quando abrir a lata ele estará consistente)
1 pacote de coco ralado
1 chocolate de sua preferência
1 litro de leite
4 caixas de biscoito champagne ou compre avulso em maior quantidade (pode usar o biscoito maisena, mas o ideal é que seja o champagne)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela misture 1 lata de leite condensado com o coco ralado.

Passo 2 :

Leve ao fogo baixo e mexa até ficar consistente, depois deixe esfriar.

Passo 3 :

Deixe um pouco de coco ralado separado para salpicar depois de pronto.

Passo 4 :

Em outra panela misture a segunda lata de leite condensado com 3 colheres de algum chocolate de sua preferência.

Passo 5 :

Leve ao fogo baixo e mexa até ficar consistente depois deixe esfriar.

Passo 6 :

Em uma vasilha jogue o leite e molhe os biscoitos um por um e comece a montagem em um refratário pequeno ou vasilha.

Passo 7 : Montagem:

Coloque os biscoitos já passados no leite um ao lado do outro, tipo fileirinha.

Passo 8 :

Depois cubra uma parte do chocolate que está na panela separada.

Passo 9 :

Novamente coloque os biscoitos em fileira e cubra com o creme de leite sem o soro. Coloque os biscoitos depois cubra com o recheio de coco e assim sucessivamente até acabar os recheios.