Em uma bacia misture o trigo, o açúcar, o fermento e a canela e reserve.
Unte e enfarinhe um refratário médio.
Peneire a mistura da bacia nesse refratario e por cima coloque as bananas fatiadas. Peneire novamente e vai intercalando até acabar a mistura.
Faça isso até encher o refratário, sendo que a última camada deve ser de bananas.
Polvilhe canela sobre elas.
Bata no liquidificador o leite, os ovos e a margarina e despeje.
Faça com que essa mistura molhe por dentro.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Você terá um bolo de bananas em que não se verá a massa, portanto não ficará seco.