Bata na batedeira 1 tablete de manteiga (200g) ao natural (não gelada) com 6 colheres de sopa de açúcar até virar um creme.
Junte 4 ovos inteiros, um de cada vez, batendo bem cada um.
Derrete uma barra de chocolate meio amargo e mistura, não muito quente para não desandar o creme. Bata bem.
Acrescente 1 xícara de nozes, castanhas-do-pará ou amêndoas picadas e misture com uma colher.
Triture com a mão 400g de bolacha de maisena ou maria e mistura na massa. Coloque em uma forma daquelas que solta o fundo e põe no freezer por 2 horas antes de servir.