Retirar a casca (verde), deixar somente a parte branca.
Cortar miudinho e levar para ferver com 2 copos de água.
Quando estiver bem cozido, cerca de 40 minutos, usar o liquidificador ou mixer para triturar bem.
Levar para cozinhar novamente, acresentar o pó de suco, deixar secar mais por 5 minutos.
Está pronto um saboroso doce para pôr no pão.