Name: Torta Delícia
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 45 porções
Ingredients: 400 g farinha de trigo; 400 g manteiga ou margarina; 2 xícaras cheias de açúcar; 8 ovos; 2 colheres de sopa fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 200 g goiabada; 300 g ameixas; 1 lata de leite condensado; 300 g ameixas sem caroços e picadas; 200 g goiabada; 4 colheres de sopa de água; 1 colher de sopa de Whisky; 1 colher de sopa de manteiga; 100 g nozes rapidamente trituradas; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de emustab; 1 colher de café essencia de nozes

Torta Delícia

Foto : Fátima Brandão

Por Fátima Brandão

120 min

Ingredientes (45 porções)

400 g farinha de trigo
400 g manteiga ou margarina
2 xícaras cheias de açúcar
8 ovos
2 colheres de sopa fermento em pó
1 colher de chá de sal
200 g goiabada
300 g ameixas
1 lata de leite condensado

Recheio

300 g ameixas sem caroços e picadas
200 g goiabada
4 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de Whisky
1 colher de sopa de manteiga
100 g nozes rapidamente trituradas

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de emustab
1 colher de café essencia de nozes

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a manteiga com o açúcar, as gemas peneiradas e sal.

Passo 2 :

Acrescente alternadamente a farinha e o leite condensado, em seguida o fermento e por último as claras em neve, a goiabada amassada misturada com as ameixas picadinhas.