Coloque a farinha de trigo, açucar, margarina e o fermento, em um recipiente, amasse tudo até ficar uma massa homogênea, soltando das mãos.
Depois de pronta coloque em uma forma regulável e dê alguns furos na massa.
Em seguida coloque para pré-assar.
Depois de fria coloque, os ingredientes.
Coloque em fogo brando, em uma panela leite moça, o creme de leite com os 5 limões espremidos, sobre a massa fria, bata as claras em neve e coloque no forno para gratinar.