Bate as gemas com açúcar, sal e manteiga.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo alternada com os leites.
Por último o fermento e as claras em neve.
Faça uma geleia de cupuaçu, depois de frio coloque no bolo.
Na batedeira colque o leite condensado e o emustab e bata até dobrar de volume.
Obs.: O Recheio e a cobertura é opcional. Pode ser um bolo para café como um bolo para aniversário, fica bastante úmido e fofinho.