Deixar de molho a farinha de quibe com a água quente, por cerca de 10 minutos.
Escorra e utilize um pano seco e limpo para ajudar a retirar o restade da água.
Em uma vasilha ponha o quibe e acrescente os demais ingrediente na ordem acima.
Misture bem, e ponha em assadeira untada com óleo, corte e leve ao forno quente à 180ºC por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Obs.: Se o atum for ao natural retirar toda água.