Em uma bacia,coloque a carne e o creme de cebola e misture bem com as mãos até formar uma massa que desgrude das mãos.
Coloque a massa sobre uma superfície lisa, coberta com filme plástico (para não grudar na mesa), abra a massa.
Em seguida, recheie a massa toda com presunto e queijo ou qualquer recheio da sua preferência e enrole cuidadosamente até formar um rocambole.
Corte ao meio se for necessário.
Pincele com a manteiga ou margarina e leve ao forno pré-aquecido à 180° por 20 minutos aproximadamente e sirva.