Coloque a manteiga em uma panela, junte os ovos mexidos e cozinhe-os até ficarem duros, mas não excessivamente.
Acrescente o caldo de carne e, quando levantar fervura, coloque a farinha de milho misturada com um pouco d'água.
Cozinhe cerca de 15 minutos, sempre mexendo com uma colher de pau.
Tempere a gosto com sal e pimenta e sirva.
Bom apetite.