Refogue a carne moída à sua maneira mas nao deixe que frite demais.
Em um refratário espalhe no fundo o requeijão e coloque a carne moída.
Bata no liquidificador o creme de leite e o milho com sal e pimenta (a pimenta é opcional).
Coloque esse creme sobre a carne, mas com cuidado.
Coloque as fatias de mussarela por cima.
Leve ao micro-ondas por cerca de 12 minutos, ou até o creme subir por cima da mussarela.
Sirva com arroz branco.