Cozinhe o macarrão do jeito que você sempre faz, escorra, dê um choque de água gelada nele.
Dica - para ele não grudar, depois do choque de água gelada , coloque na panela um pouco de azeite e misture, o azeite não permite que o macarrão grude.
Numa panela coloque as 2 colheres de sopa de manteiga, espere derreter e coloque a cebola, o bacon e a martadela e frite tudo,
Depois coloque as 3 xícaras de leite e a caixinha do elegê,
Espere ferver um pouco e logo depois coloque o pacotinho de mistura , os dois pacotinhos de legumes e deixe tudo ferver,
Espere engrossar um pouco e coloque o brócolis e o queijo ralado, mexa um pouco mais, deixe ele ficar bastante cremoso.
É importante servi-lo quente, é uma delícia.