Coloque 2 litros de caldo no fogo.
Quando levantar fervura junte as batatas, cortadas em quadradinhos, e o repolho em tirinhas finas.
Acrescente os alhos poros, tempere a gosto com sal e pimenta.
Cozinhe em fogo lento por cerca de 1 hora.
Sirva bem quente.
Bom apetite.