Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, o achocolatado e gotas de baunilia. Mexa bem até engrossar. Reserve.
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar. Sem bater, incorpore o creme de leite.
Junte os dois cremes: o de chocolate com o das claras sem bater.
Leve ao freezer, espere endurecer e sirva.
Para decorá-lo você pode utilizar bombons sonho de valsa picadinhos, fica muito bonito e delicioso também.