Em uma tigela misture a farinha, o leite, a margarina, o sal e o fermento.
Trabalhe a massa até se desgrudar das mãos. Se precisar, ajuste a farinha.
Deixe descansar por 25 minutos.
Em uma tigela misture muito bem todos os ingredientes do recheio.
Abra a massa, distribua o recheio e enrole como um rocambole.
Coloque em uma assadeira untada, pincele o ovo e asse no forno pré-aquecido à 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar um pouco, fatie e sirva.