Prepare o macarrão normalmente e fervente a salsicha.
Depois que o macarrão estiver cozido e a salsicha aferventada, você vai separar uma panela e nela socar o alho e refogá-lo.
Jogue o extrato de tomate, o creme de leite e o sal, misture bem até que esteja bem rosado.
Fica a seu critério misturar o macarrão nesta panela ou separar um recipiente e jogar o molho por cima (se quiser acrescente o milho, fica uma delícia).