Coloque, em uma bacia, o fermento junto com açúcar e sal.
Misture até dissolvê-los.
Acrescente o leite e a batata e a margarina, com auxílio de uma colher, misture bem.
Junte a farinha de trigo à esta mistura e amasse até desgrudar dos dedos.
Deixe a massa descansar por 1 hora (até dobrar o tamanho).
Espalhe em formas de pizza e pré-asse
Recheie a gosto.