Bata o açúcar com a manteiga. Acrescente os ovos e continue batendo.
Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento e misture bem com colher de pau. Espere crescer por 30 minutos, aproximadamente.
Unte uma forma grande ou duas formas pequenas e coloque a massa.
Recheie apertando as uvas para dentro da massa e polvilhando o açúcar.
Deixe a massa crescer 10 minutos.
Para a farofa, misture todos os ingredientes em uma vasilha e amasse com as mãos. Polvilhe a farofa sobre a cuca. Asse em forno baixo por 60 minutos, aproximadamente, ou até que enfiando um palito, este saia limpo.
Obs.: Se preferir, abra cada uva ao meio com a ajuda de uma faca e retire as sementes.