Em uma panela grande (tem que ser grande mesmo), misture o açúcar e a farinha de tapioca.
Depois, coloque o 1º litro de leite e misture os ingredientes citados acima antes de ir ao fogo.
Ligue o fogo, que será sempre baixo e mexa a "gororoba".
Conforme engrossa, adicione o 2º litro de leite, sempre aos poucos e devagar (é para que os grãos de tapioca cozinhem).
Nesse momento, talvez seja preciso a ajuda de alguém para adicionar o leite para você.
A mistura fica muito pesada, gente. O ideal é ter alguém para ajudar a adicionar o leite nesse momento enquanto você mexe.
Após 20 minutos mais ou menos e depois de ter colocado o 2º litro de leite, adicione o 1º pacotinho de coco ralado.
Em seguida, adicione o leite de coco.
Adicione, após o leite de coco, as 2 latas de leite condensado.
Depois disso tudo, você vai ver que a mistura terá ficado super grossa. Está pronto! Coloque em uma travessa de vidro.
Polvilhe o 2º saquinho de coco ralado.
Quando for servir, regue com leite condensado.