Em uma tigela, misture a nata com o achocolatado e o açúcar.
Esse será o creme usado para envolver as bolachas por baixo, no meio e por cima.
Passe o creme no recipiente em que colocar a torta de bolacha (como untar o recipiente).
Depois, deite uma a uma as bolachas-maria, lado a lado, sobre o creme, porém antes, passe-as brevemente no café preto.
Quando toda camada estiver pronta, coberta de bolachas, passe nova camada do creme de chocolate sobre as bolachas.
Sobre o creme, monte nova camada de bolachas maria, embebidas em café preto.
E assim sucessivamente. Até quando terminar o creme.
Sobre a útima camada de creme, polvilhe o chocolate granulado. Bom apetite!