Coloque na ordem os ingredientes: fubá, farinha integral, leite de coco, açúcar mascavo, açúcar comum, 3 ovos.
Bata bem e por último misture com uma colher o coco ralado e o fermento (não bata no liquidificador).
Unte a forma com margarina e farinha de trigo comum (utilize a forma com furo no meio).
A massa fica mole não se assuste ela vai endurecer com o cozimento.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.