Name: Macarrão na panela de pressão da Leidy
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 250 g de macarrão parafuso colorido; 250 g carne moída; 1 lata molho de tomate; 1 lata de creme de leite; 100 g de bacon picado não muito pequeno; Água fervente suficiente para cobrir; 2 tabletes de caldo de galinha; Sal a gosto; Corante/colorau a gosto; 1 tomate grande picado; 1 cebola grande picado; 1/2 pimentão picado; Cebolinha/quentinho verde a gosto

Macarrão na panela de pressão da Leidy

Por Leidy Oliveira

40 min

Ingredientes (6 porções)

250 g de macarrão parafuso colorido
250 g carne moída
1 lata molho de tomate
1 lata de creme de leite
100 g de bacon picado não muito pequeno
Água fervente suficiente para cobrir
2 tabletes de caldo de galinha
Sal a gosto
Corante/colorau a gosto
1 tomate grande picado
1 cebola grande picado
1/2 pimentão picado
Cebolinha/quentinho verde a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Na panela de pressão frite o bacon até ficar bem sequinho.

Passo 2 :

Retire um pouco da gordura que juntar na panela e frite a carne moída até secar a água, jogue a cebola, o tomate, o pimentão, os tabletes de caldo e o corante, refogue bem.

Passo 3 :

Acerte o sal.

Passo 4 :

Colocar o creme de leite e o molho de tomate, refogar, coloque o macarrão e a agua fervente ate cobrir. tampe a panela, quando começar a pressão conte 5 minutos e deslique. tire o ar da panela com cuidado e na hora de servir jogue por cima a cebolinha verde.